Su tasarrufu, ihtiyaçların daha az su kullanılarak yerine getirilmesi sayesinde suyun verimli bir şekilde kullanılmasıdır. İklim değişiklikleri ve su kaynaklarının azalması gibi koşullar günümüzde su tasarrufunu tercih olmaktan çıkarıp bir zorunluluk haline getirmiştir. Yeryüzündeki su varlığının yalnızca %2’sinin içilebilir su olması, özellikle içme suyu olarak değerlendirilebilecek suların daha dikkatli ve özenli kullanılması gerekliliğini ortaya çıkarmıştır.
Küresel iklim değişiklikleri ve dünya nüfusunun da artmasıyla, doğal su kaynaklarının ihtiyaçları karşılayamama tehlikesi ile suyun kullanımında iktisatlı olma düşüncesi ciddiyet kazanmıştır. “Dünyanın hızla artan su ihtiyacına çözüm arayışları!” sloganıyla yürütülen Dünya Su Forumu, Su Konseyi gibi büyük ve ses getiren örgütlenmeler başta olmak üzere çeşitli çalışmalarla, dünya genelinde su kaynaklarının güncel durumlarının değerlendirilmesi ve yararlı su kullanımı sağlayacak projeler geliştirilmesi amaçlanmaktadır.
Her ne kadar ılıman iklim kuşağında ve bol yağış alan bir coğrafyada yer alıyor olsa da, ülkemizde kişi başına düşen yıllık su miktarı DSİ resmi verilerine göre 2000 yılında 1652 m³ iken bu miktar 2009 yılında 1544 m³, 2020 yılında ise 1346 m³ olmak üzere bir düşüş yaşamıştır ve bu düşüş devam etmektedir. Kişi başına düşen kullanılabilir su potansiyeli göz önünde bulundurulduğunda Türkiye, su sıkıntısı olarak adlandırılabilecek bir su baskısı yaşayan ülkeler arasında yer alır. Hal böyle olunca da suyun optimum bir düzeyde ve gereğince tasarruflu bir şekilde kullanılması hayati önem taşımaktadır.
Başta evlerde olmak üzere, tüm yaşam alanlarında ve işletmelerde suyun verimli bir şekilde kullanılabilmesi ve tasarruf edilebilmesi için gerekli önlemlerin alınması, basit gibi görünse de oldukça etkili birkaç adımla mümkündür. Su tasarrufu sağlayan uygulamalar sayesinde, su kaynaklarının var olan potansiyelleri en iyi şekilde değerlendirilebilir. Dünyadaki su varlığının sürdürülebilir bir kaynak olarak kalabilmesi için suyun çok amaçlı bir yönetim ile idare edilmesi, muhtemel su kayıplarının önüne geçmede ve su giderlerinin maliyetini düşürme noktasında kullanıcılara büyük fayda sağlayacak ve yardımcı olacaktır.